Sobre Nosotros
En Carnisseria Mercader, en el corazón de Medinyà, Girona, encontramos una experiencia gastronómica auténtica y cercana. Esta carnicería familiar, fundada con el objetivo de ofrecer productos frescos y de alta calidad, se ha convertido en un referente en la zona. Nuestros productos se seleccionan cuidadosamente para garantizar la frescura y el sabor que nuestros clientes esperan.
Nuestra variedad de carnes es extensa, con opciones para todos los gustos. Desde el vacuno, con sus músculos bien seleccionados para cortes como el entrecot o la chuleta, hasta el porcino, con sus diferentes cortes como la panceta o la costilla, pasando por las aves, con pollos, pavos y patos frescos. También tenemos carnes de caza y productos cárnicos artesanales, como embutidos caseros.
Lo que hace que Carnisseria Mercader sea especial es la atención al detalle y la calidad de los productos. Nuestros cortes especiales, como el filete de ternera o la corteza de cerdo, están hechos con el mayor cuidado y respeto por las técnicas tradicionales. Además, ofrecemos preparados y embutidos elaborados con los productos frescos que seleccionamos.
Entre nuestras especialidades destacan los productos de caza, como la perdiz o el conejo, y los embutidos caseros, como la choriza o la morcilla. Todos nuestros productos son elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, y se ofrecen en una variedad de presentaciones para satisfacer a todos los gustos. En Carnisseria Mercader, nos comprometemos a ofrecer siempre la mejor atención al cliente y la más fresca y deliciosa carne posible.